Newfoundland balık köftesi, morina ve patatesi yumurta ve galeta unuyla toparlayıp tavada kızartan, pratik ve doyurucu bir kıyı yemeğidir.
25 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri küp doğrayıp 12 dakika haşlayın.
Morinayı ayrı tencerede 6 dakika haşlayıp didikleyin.
Patates, morina, yumurta, galeta unu, soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
Karışımdan yassı köfteler yapın, 10 dakika soğutun ki tavada dağılmasın.
Köfteleri tereyağında her yüzü 4 dakika kızarana kadar pişirin.
Tavadan alınca 3 dakika bekletip limonla servis edin.
💡 Püf Noktası: Patatesi sıcakken ezip balıkla karıştırmak bağlayıcılığı artırır, ekstra un ekleme ihtiyacını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Balık köftelerini limon, turşu ve yeşil salatayla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~330
kcal kalori
22
g protein
34
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?