Niğde usulü kaymak tatlısı, ince açılan hamurun arasına kaymak konup fırında kızartılan ve sıcak şerbetle buluşan zengin bir tatlıdır.
32 dk hazırlık 28 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Şeker ve suyu kaynat, limon suyunu ekleyip beş dakika daha pişir ve şerbeti ılınmaya bırak.
Un, yumurta, yoğurt ve eritilmiş tereyağıyla yumuşak bir hamur yoğur.
Hamuru iki bezeye ayır, ince aç ve ilk katı yağlanmış tepsiye yerleştir.
Kaymağı küçük parçalar halinde hamurun üstüne dağıt, ikinci katı kapat ve kenarları bastır.
Tatlıyı dilimle, fırında üstü kızarana kadar pişir.
Ilık şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdir, dinlendir ve fıstıkla servis et.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~340
kcal kalori
7
g protein
46
g karbonhidrat
16
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?