Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Ratatouille
Orta 1 sa 23 dk~170 kcal 5/10
🍲
Nigerian Plantain Porridge
Nigerian plantain porridge, yeşil plantaini domates, biber, palmiye yağı, ıspanak ve kurutulmuş karidesle tek tencerede pişiren tok bir Batı Afrika yemeğidir.
Orta⏱️ 53 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~380 kcal🇳🇬 Nijerya
18 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 53 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Ana malzeme
- 5 adet Yeşil plantain
Aroma
- 1 adet Kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
Sos
- 3 adet Domates
- 1 adet Kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Palmiye yağı
Protein
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Kurutulmuş karides
Yeşillik
- 2 su bardağı(~400 ml) Ispanak
Pişirmek için
- 3 su bardağı(~600 ml) Sebze suyu
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
Baharat
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Acılı biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Plantainleri soyup iri küp doğrayın.
- 2
Soğan, domates ve kırmızı biberi doğrayın.
- 3
Palmiye yağını tencerede ısıtın, soğanı 4 dakika yumuşatın.
4 dk04:00 - 4
Domates, biber, zencefil ve acılı biberi ekleyip 7 dakika soslaştırın.
7 dk07:00 - 5
Plantain, sebze suyu, tuz ve kurutulmuş karidesi ekleyin.
- 6
Tencereyi kapatıp 22 dakika plantain yumuşayana kadar pişirin.
22 dk22:00 - 7
Ispanağı ekleyip 3 dakika daha pişirin.
3 dk03:00 - 8
Bir kısım plantaini ezerek kıvamı koyulaştırın ve servis edin.
💡 Püf Noktası: Plantainin bir kısmını tencere içinde ezmek un eklemeden güçlü bir kıvam verir.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak olarak, yanına taze biber ve isteğe bağlı avokado dilimleriyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~380
kcal kalori
15
g protein
58
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %16Karb %61Yağ %23
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Nigerian Plantain Porridge kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Nigerian Plantain Porridge ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 53 dakika.Nigerian Plantain Porridge zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Nigerian Plantain Porridge kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 58g, yağ: 10g.Nigerian Plantain Porridge hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Nigerian Plantain Porridge hangi mutfağa ait?
Bu tarif Nijerya mutfağına aittir.Nigerian Plantain Porridge için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?