Nikujaga ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Nikujaga kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 350 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 25g, yağ: 18g.

Nikujaga hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Nikujaga için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Nikujaga tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥩

Nikujaga

Name: Nikujaga
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 400 gr Dana eti; 4 adet Patates; 1 adet Soğan; 4 yemek kaşığı Soya sosu

Japon nikujaga, ince dana eti ve patatesi soya soslu hafif tatlı suda yumuşak pişirir.

Kolay⏱️ 55 dk4 kişilik~350 kcal🇯🇵 Japon

#Tek Tencere

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

400 gr Dana eti
4 adet Patates
1 adet Soğan
4 yemek kaşığı Soya sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patates, havuç ve soğanı iri parçalar halinde doğrayın.
2
İnce dilim eti tencerede 3 dakika mühürleyin.
3 dk
03:00
3
Sebzeleri ekleyip 4 dakika çevirin, yüzeyleri yağla kaplansın.
4 dk
04:00
4
Dashi, soya sosu, mirin ve şekeri ekleyip 18 dakika kısık ateşte pişirin.
18 dk
18:00
5
Tencereyi 8 dakika dinlendirin, patatesler sosu çeksin ve dağılmasın.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Patatesleri iri kesmek uzun pişimde dağılmadan şekillerini korumalarını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yemeği sıcak sunun, üstüne taze soğan serpip pirinçle verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~350

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.6g

Şeker

4.2g

Lif

899.4mg

Sodyum

5.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.