Adıyaman Nohutlu Kabak Boranisi ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 26 dakika sürer.

Adıyaman Nohutlu Kabak Boranisi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 188 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 20g, yağ: 8g.

Adıyaman Nohutlu Kabak Boranisi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Adıyaman Nohutlu Kabak Boranisi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Adıyaman Nohutlu Kabak Boranisi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Adıyaman Nohutlu Kabak Boranisi

Name: Adıyaman Nohutlu Kabak Boranisi
Prep time: 12 min
Cook time: 14 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut; 1 su bardağı Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Pul biber

Adıyaman nohutlu kabak boranisi, kabağı nohut ve sarımsaklı yoğurtla birleştirerek hafif ekşi ve kaşıkla yenilen bir Güneydoğu yemeği kurar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Kabak
1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
1 su bardağı Yoğurt
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabakları küp doğrayın, nohudu süzün ve yoğurdu oda sıcaklığına alın.
2
Soğanı yağda 5 dakika kavurun, kabakları ekleyip 6 dakika pişirin.
11 dk
11:00
3
Nohut ve az sıcak suyu ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 dk
10:00
4
Yoğurdu sarımsakla çırpın ve yemeğin ilk sıcaklığı geçince üstüne gezdirin.
5
Tereyağında pul biberi 1 dakika kızdırıp boraninin üstüne dökün.
1 dk
01:00
6
Yoğurdu kaynar yemeğe katmayın, kesilmesin diye servis tabağında birleştirin.

💡 Püf Noktası: Kabağı diri bırakmak boranide daha canlı bir doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık sunun, üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirip nane serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

9.7g

Şeker

7.4g

Lif

40.5mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.