Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Kabak Kalye
Kolay 1 sa 20 dk~210 kcal 6/10
🌿
Nohutlu Şevketibostan
İzmir usulü nohutlu şevketibostan, baharlı otu haşlanmış nohut ve limonlu terbiye ile buluşturarak Ege kokulu bir tencere yapar.
Orta⏱️ 56 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~186 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 28 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 56 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Şevketibostan
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şevketibostanı temizleyin, iri parçaları ikiye bölün ve limonlu suda bekletin.
- 2
İzmir usulü zeytinyağlı taban için soğanı 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 3
Şevketibostanı ekleyip 6 dakika çevirin, sert lifleri yağla yumuşamaya başlasın.
6 dk06:00 - 4
Nohut, sıcak su, tuz ve limon suyunu ekleyin.
- 5
Yemeği 28 dakika kısık ateşte pişirin, kök kısımları bıçakla kolay delinmeli.
28 dk28:00 - 6
Zeytinyağlı tadı otursun diye 10 dakika kapalı dinlendirin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Şevketibostanı limonlu suda bekletmek rengini korur ve acılığını yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edip üzerine limon gezdirin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~186
kcal kalori
7
g protein
24
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %15Karb %51Yağ %34
GI 19 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
3.8g
Şeker
4.3g
Lif
586.3mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Nohutlu Şevketibostan kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Nohutlu Şevketibostan ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 28 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 56 dakika.Nohutlu Şevketibostan zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Nohutlu Şevketibostan kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 186 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 24g, yağ: 7g.Nohutlu Şevketibostan alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Nohutlu Şevketibostan için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Nohutlu Şevketibostan tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Ispanak Yemeği
Kolay 45 dk~180 kcal 5/10
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
Yaprak Sarma
Zor 1 sa 45 dk~280 kcal 5/10
Zeytinyağlı Bamya
Kolay 55 dk~180 kcal 4/10
Zeytinyağlı Kereviz
Kolay 1 sa 43 dk~210 kcal 5/10
Bu tarifte hata mı buldun?