Nohutlu Yoğurt Ezmesi ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 8 dakika sürer.

Nohutlu Yoğurt Ezmesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 154 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 18g, yağ: 5g.

Nohutlu Yoğurt Ezmesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, susam içerir.

Nohutlu Yoğurt Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Nohutlu Yoğurt Ezmesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Nohutlu Yoğurt Ezmesi

Name: Nohutlu Yoğurt Ezmesi
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış nohut; 1 su bardağı Yoğurt; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Nane; 0.5 çay kaşığı Tuz

Kırıkkale usulü nohutlu yoğurt ezmesi, haşlanmış nohudu sarımsaklı yoğurt ve nane ile buluşturarak serin, tok ve meze sofralarına uygun bir tabak kurar.

Kolay⏱️ 8 dk4 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 8 dk

Hazırlık8 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Haşlanmış nohut
1 su bardağı Yoğurt
1 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı Nane
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Ana sebzesini hazırlayın, gerekiyorsa 8-18 dakika yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
12 dk
12:00
2
Sosu için sarımsak, yoğurt, tahin veya zeytinyağını pürüzsüz karıştırın.
3
Sebzesini ezip sosla birleştirin, tuz ve ekşiliği aynı kapta ayarlayın.
4
Servis tabağına yayılsın; üstüne yağı gezdirip 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Nohudun yarısını ezip yarısını bütün bırakmak tabakta daha dengeli doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Ezmeyi serin sunun, üstüne zeytinyağı gezdirip ekmek koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.1g

Şeker

7.7g

Lif

321mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Susam

Tarif beyanı: Tarif sahibi Susam alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.