Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Adana Kebap
Zor 50 dk~570 kcal 9/10
🐟
Norveç Klippfisk Bacalao
Norveç klippfisk bacalao, tuzlanıp kurutulmuş morinanın patates, soğan, domates, zeytinyağı ve zeytinle kat kat piştiği kıyı mutfağı yemeğidir. Tuzlu balığı önceden ıslatmak, yemeğin bütün dengesini belirler.
Zor⏱️ 25 sa 10 dk6 kişilik~460 kcal🇳🇴 Norveç
30 dk hazırlık 70 dk pişirme 1410 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün 1 sa- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine23 sa 30 dk
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Balık için
- 750 gr Tuzlu morina
Sebze için
- 750 gr Patates
- 3 adet Kuru soğan
- 2 adet Kırmızı biber
Aroma için
- 4 diş Sarımsak
Sos için
- 700 gr Doğranmış domates
- 120 gr Siyah zeytin
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
- 2 adet Defne yaprağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
💡 Püf Noktası: Klippfiski en az 24 saat soğuk suda bekletin ve suyu 3 kez değiştirin; tuz dengesi tencerede sonradan kurtarılamaz.
🍽️ Servis Önerisi: Klippfisk bacalaoyu koyu yeşil salata ve isteğe bağlı ekşi mayalı ekmekle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~460
kcal kalori
33
g protein
38
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %28Karb %33Yağ %39
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Norveç Klippfisk Bacalao kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Norveç Klippfisk Bacalao ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 70 dakika, 1410 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1510 dakika.Norveç Klippfisk Bacalao zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Norveç Klippfisk Bacalao kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 33g, karbonhidrat: 38g, yağ: 20g.
Bu tarifte hata mı buldun?