Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası
Orta 45 dk~212 kcal 6/10
🍲
Ofe Nsala
Ofe nsala, Nijerya mutfağında biberli beyaz çorba olarak bilinen, balık ya da tavukla ve yam kıvamıyla hazırlanan hafif renkli ama yoğun aromalı bir tenceredir.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~390 kcal🇳🇬 Nijerya
25 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Balık için
- 700 gr Yayın balığı
Kıvam için
- 350 gr Yam
Aroma için
- 1 adet Kuru soğan
- 1 adet Acı biber
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Uziza yaprağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Öğütülmüş kerevit
Pişirmek için
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yamı küp doğrayıp 15 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
15 dk15:00 - 2
Yamı ezip kenara alın.
- 3
Balığı su, soğan, acı biber ve tuzla tencereye koyun.
- 4
Balığı 12 dakika nazikçe pişirin.
12 dk12:00 - 5
Ezilmiş yamı azar azar ekleyip çorbayı 8 dakika koyulaştırın.
8 dk08:00 - 6
Kerevit ve uziza yaprağını katıp 5 dakika daha pişirin.
5 dk05:00 - 7
Sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yamı ezip az az ekleyin; çorba birkaç dakikada koyulaşır, fazla eklerseniz lapa olur.
🍽️ Servis Önerisi: Pounded yam, sade pirinç veya buharda pişmiş plantainle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
30
g protein
28
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %32Karb %30Yağ %38
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ofe Nsala kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Ofe Nsala ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.Ofe Nsala zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ofe Nsala kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 28g, yağ: 16g.Ofe Nsala hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ofe Nsala hangi mutfağa ait?
Bu tarif Nijerya mutfağına aittir.Ofe Nsala için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?