Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🌍
White Bean Shakshuka
Kolay 30 dk~310 kcal 7/10
🥩
Ojja Merguez
Tunus ojja yemeği, acılı domates sosunda merguez ve yumurtayı hızlı bir tavada buluşturur.
Kolay⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~390 kcal🇹🇳 Tunus
15 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Yüksek Protein
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 300 gr Dana merguez sucuk
- 4 adet Domates
- 4 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Harissa
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 2 diş Sarımsak
- 1 adet Soğan
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Başlangıcında kuru ve yaş malzemeleri ayrı tutun, karıştırma aşaması temiz ilerlesin.
- 2
Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
2 dk02:00 - 3
Sucukları tavada 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 4
Domates ve harissayı ekleyip 10 dakika kaynatın.
10 dk10:00 - 5
Yumurtaları kırıp 4 dakika pişirin, ojja-merguez akışı için.
4 dk04:00 - 6
Parçaları ılık tabaklara alın, yanında çayla hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Yumurtaları kırdıktan sonra kapağı kapatıp düşük ateşte pişirin; akı donarken sarısı kremamsı kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak ekmek ile tabaktan yiyerek servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~390
kcal kalori
22
g protein
11
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %23Karb %11Yağ %66
4.1g
Şeker
1.8g
Lif
78.5mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ojja Merguez kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ojja Merguez ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 35 dakika.Ojja Merguez zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Ojja Merguez kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 11g, yağ: 28g.Ojja Merguez hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ojja Merguez hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tunus mutfağına aittir.Ojja Merguez için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Ojja Merguez tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
31 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?