Olivier Salad ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 82 dakika sürer.

Olivier Salad kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 34g, yağ: 20g.

Olivier Salad hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, hardal içerir.

Olivier Salad hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Olivier Salad için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🥗

Olivier Salad

Name: Olivier Salad
Prep time: 30 min
Cook time: 22 min
Total time: 82 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 2 adet Havuç; 1 su bardağı Bezelye; 3 adet Yumurta; 250 gr Tavuk göğsü; 6 adet Kornişon turşu; 0.75 su bardağı Mayonez; 1 tatlı kaşığı Hardal; 1 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 0.25 demet Dereotu

Olivier salad, patates, havuç, bezelye, turşu, yumurta ve tavuk ya da salamı mayonezle bağlayan Rus kutlama salatasıdır. Küplerin aynı boyda doğranması, salatayı ağır bir karışımdan düzenli bir meze tabağına çevirir.

Orta⏱️ 1 sa 22 dk6 kişilik~390 kcal🇷🇺 Rus

#Misafir Sofrası
#Kış Tarifi

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 22 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Salata için

4 adet Patates
2 adet Havuç
1 su bardağı(~200 ml) Bezelye
3 adet Yumurta
250 gr Tavuk göğsü
6 adet Kornişon turşu

Sos için

0.8 su bardağı(~160 ml) Mayonez
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Hardal

Genel

1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber

Servis için

0.3 demet Dereotu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patates ve havucu kabuklu halde 22 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
22 dk
22:00
2
Yumurtaları 9 dakika haşlayıp soğuk suya alın.
9 dk
09:00
3
Tavuk göğsünü küçük tencerede 14 dakika pişirin ve soğutun.
14 dk
14:00
4
Patates, havuç, yumurta, tavuk ve kornişon turşuyu aynı boy küpler halinde doğrayın.
5
Bezelyeyi 2 dakika sıcak suda bekletip süzün.
2 dk
02:00
6
Mayonez, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
7
Tüm malzemeleri sosla nazikçe karıştırın, buzdolabında 30 dakika soğutup dereotuyla servis edin.
30 dk
30:00

💡 Püf Noktası: Haşlanmış sebzeleri mayonezle karıştırmadan önce tamamen soğutun; sıcak patates sosu emer ve salata kuru kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Olivier salad'ı soğuk servis edin, yanında isteğe bağlı çavdar ekmeği ve turşuyla yılbaşı mezesi gibi sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
A vitamini
C vitamini
B12 vitamini
Folat
Lif

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %17Karb %36Yağ %47

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Olivier Salad kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Olivier Salad ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 82 dakika sürer.
Olivier Salad zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Olivier Salad kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 34g, yağ: 20g.
Olivier Salad hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif yumurta, hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.