Patates, bezelye ve kornişonla kurulan Olivier, Rus sofralarında hem kutlama hem günlük masa salatası olarak yer bulur.
20 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Hazırlık için geniş kase ve süzgeci çıkarın, yıkanan malzeme sulanıp dokuyu bozmasın.
Patates ve havucu küp doğrayıp haşlayın.
Bezelye ve küp doğranmış turşuyla karıştırın.
Mayonez ve ince kıyılmış dereotuyla harmanlayıp 10 dakika soğutun, sos patatese otursun.
Karışımı geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.
Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.
Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.
💡 Püf Noktası: Patatesi fazla haşlamayın; küpler karışımda püreye dönmemeli.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edip üstüne dereotu serpin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~250
kcal kalori
7
g protein
18
g karbonhidrat
16
g yağ
2.9g
Şeker
3.4g
Lif
292.2mg
Sodyum
1.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?