SalatalarDereotlu Olivier Salatası
Patates, bezelye ve kornişonla kurulan Olivier, Rus sofralarında hem kutlama hem günlük masa salatası olarak yer bulur.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
- 400 gr Patates
- 2 adet Havuç
- 150 gr Bezelye
- 5 yemek kaşığı Mayonez
- 100 gr Kornişon turşusu
- 0.3 demet Dereotu
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Hazırlığında geniş kase ve süzgeci çıkarın, yıkanan malzeme sulanıp dokuyu bozmasın.
- 2
Patates ve havucu küp doğrayıp haşlayın.
10 dk10:00 - 3
Bezelye ve küp doğranmış turşuyla karıştırın.
- 4
Mayonez ve ince kıyılmış dereotuyla harmanlayıp 10 dakika soğutun, sos patatese otursun.
10 dk10:00 - 5
Karışımını geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.
- 6
Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.
- 7
Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.
💡 Püf Noktası: Patatesi fazla haşlamayın; küpler karışımda püreye dönmemeli.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edip üstüne dereotu serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~250
kcal kalori
7
g protein
18
g karbonhidrat
16
g yağ
2.9g
Şeker
3.4g
Lif
98.4mg
Sodyum
1.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




