Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Dereotlu Olivier Salatası

Patates, bezelye ve kornişonla kurulan Olivier, Rus sofralarında hem kutlama hem günlük masa salatası olarak yer bulur.

Kolay⏱️ 40 dk6 kişilik~250 kcal🇷🇺 Rus
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Dereotlu Olivier Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 400 gr Patates
  • 2 adet Havuç
  • 150 gr Bezelye
  • 5 yemek kaşığı Mayonez
  • 100 gr Kornişon turşusu
  • 0.3 demet Dereotu
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hazırlığında geniş kase ve süzgeci çıkarın, yıkanan malzeme sulanıp dokuyu bozmasın.

  2. 2

    Patates ve havucu küp doğrayıp haşlayın.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Bezelye ve küp doğranmış turşuyla karıştırın.

  4. 4

    Mayonez ve ince kıyılmış dereotuyla harmanlayıp 10 dakika soğutun, sos patatese otursun.

    10 dk
    10:00
  5. 5

    Karışımını geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.

  6. 6

    Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.

  7. 7

    Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.

💡 Püf Noktası: Patatesi fazla haşlamayın; küpler karışımda püreye dönmemeli.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edip üstüne dereotu serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~250

kcal kalori

7

g protein

18

g karbonhidrat

16

g yağ

2.9g

Şeker

3.4g

Lif

98.4mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez