Om Ali, milföy ya da ekmek parçalarının süt, krema, kuru meyve ve kuruyemişle fırınlandığı Mısır tatlısıdır. Sütlaçtan daha fırın kokulu, ekmek tatlısından daha hafif bir kaşık tatlısı gibi servis edilir.
18 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Milföy parçalarını sütle buluşturmadan önce çıtır pişirin; ham kalırsa tatlı fırında ağır ve hamurlu olur.
🍽️ Servis Önerisi: Om Ali'yi küçük kaselerde tarçın, Antep fıstığı ve isteğe bağlı sade Türk kahvesiyle ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~345
kcal kalori
8
g protein
45
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Milföy hamurlarını tepsiye alın, 190°C fırında 12 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.
Süt, krema ve şekeri tencerede 5 dakika şeker eriyene kadar ısıtın.
Fırın kabını tereyağıyla yağlayın, milföyleri iri parçalayarak kaba yayın.
Kuru üzüm, Hindistan cevizi, Antep fıstığı ve bademin yarısını milföylerin arasına serpin.
Sıcak sütlü karışımı kabın üzerine dökün.
Tatlıyı 180°C fırında 13 dakika üstü hafif kızarana kadar pişirin.
Kalan Antep fıstığı, badem ve tarçınla ılık servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.