Onde onde, pandan kokulu yapışkan pirinç hamurunun palm şekeriyle doldurulup haşlanması ve hindistan cevizine bulanmasıyla hazırlanır. Isırınca içinden eriyen şeker çıkan neşeli bir Güneydoğu Asya tatlısıdır.
25 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Rendelenmiş hindistan cevizini tuzla karıştır, buharda 3 dakika ısıt ve kenara al.
Yapışkan pirinç ununu pandan suyu ve ılık suyla yoğur, yumuşak bir hamur elde et.
Palm şekerini küçük küpler halinde doğra.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, palm şekeriyle doldurup yuvarla.
Topları kaynar suya bırak, yüzeye çıkana kadar haşla.
Süzülen topları hemen hindistan cevizine bula, ılık servis et.
💡 Püf Noktası: Palm şekerini çok büyük bırakma; küçük parçalar hamurun içinde daha eşit erir.
🍽️ Servis Önerisi: Haşlandıktan hemen sonra, iç dolgusu akışkan kalırken ılık servis et.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~260
kcal kalori
3
g protein
48
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?