Onigirazu, Japon pirinç sandviçi gibi düşünülebilecek, nori yaprağına pirinç ve iç malzeme katlanarak hazırlanan pratik bir öğündür. Streç filmle kısa süre bastırmak, keserken katların kaymasını önler.
15 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Pirinç tamamen soğuk olmasın; hafif ılık pirinç noriye daha iyi yapışır, ama çok sıcaksa nori lastik gibi yumuşar.
🍽️ Servis Önerisi: Onigirazuyu ikiye kesip beslenme kutusuna koyun, yanında isteğe bağlı salatalık turşusu ve ayran yerine soğuk yeşil çay sunabilirsiniz.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
11
g protein
48
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın, suyla 10 dakika pişirin.
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzun yarısını karıştırıp pirince yedirin.
Yumurtaları kalan tuzla çırpın, sıvı yağda ince omlet pişirin.
Salatalık ve havucu ince şerit kesin.
Nori yaprağının ortasına pirinç, omlet, salatalık ve havuç koyun.
Nori köşelerini ortaya kapatın, onigirazuyu streç filmle 5 dakika sıkıştırın.
Onigirazuyu keskin bıçakla ikiye bölüp servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.