Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇮🇳
Pakora
Kolay 35 dk~220 kcal 4/10
🧅
Onion Bhaji
Onion bhaji, ince soğanın nohut unlu baharatlı hamura bulanıp küçük parçalar halinde kızartıldığı çıtır Hint aperatifidir.
Kolay⏱️ 36 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~220 kcal🇮🇳 Hint
18 dk hazırlık 18 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🧅
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Harç
- 4 adet Kuru soğan
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Nohut unu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Pirinç unu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kabartma tozu
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
Baharat
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kişniş tohumu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Acı toz biber
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Kızartmak için
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıvı yağ
Servis
- 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru soğanları ince yarım ay doğra.
- 2
Nohut unu, pirinç unu, kimyon, kişniş tohumu, zerdeçal, acı toz biber, kabartma tozu ve tuzu karıştır.
- 3
Soğanları unlu karışıma ekle, azar azar suyla yapışkan harç hazırla.
- 4
Sıvı yağı orta ateşte ısıt.
- 5
Harçtan küçük parçalar alıp yağda 4-5 dakika altın renk alana kadar kızart.
15 dk15:00 - 6
Bhajileri kağıt havluya alıp 2 dakika süzdür.
2 dk02:00 - 7
Limon dilimleriyle sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Hamuru sulandırmayın; soğanın bıraktığı nem nohut ununu bağlar ve kızarınca daha çıtır sonuç verir.
🍽️ Servis Önerisi: Onion bhajiyi limon ve naneli chutney ile sıcak aperatif olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~220
kcal kalori
6
g protein
28
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %11Karb %52Yağ %37
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Onion Bhaji kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Onion Bhaji ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 36 dakika.Onion Bhaji zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Onion Bhaji kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 28g, yağ: 9g.Onion Bhaji alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Onion Bhaji hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Onion Bhaji için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?