Ordu Galdirik Kavurması ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 13 dakika olmak üzere toplam 25 dakika sürer.

Ordu Galdirik Kavurması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 12g, yağ: 13g.

Ordu Galdirik Kavurması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, süt ürünleri içerir.

Ordu Galdirik Kavurması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Ordu Galdirik Kavurması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌿

Ordu Galdirik Kavurması

Name: Ordu Galdirik Kavurması
Prep time: 12 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 bağ Galdirik sapı; 2 adet Soğan; 2 adet Yumurta; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Pul biber; 0.25 demet Maydanoz; 1 çay kaşığı Tuz

Galdirik kavurması, haşlanmış galdirik saplarını soğan, pul biber ve yumurtayla kısa sürede kavuran Ordu ot yemeğidir.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~190 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Düşük Kalorili
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme13 dk

Malzemeler

4 kişi

1 bağ Galdirik sapı
2 adet Soğan
2 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 çay kaşığı Pul biber
0.3 demet Maydanoz
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Galdirik saplarını temizleyip 3 cm parçalar halinde doğrayın.
2
Tuzlu kaynar suda 5 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin.
5 dk
05:00
3
Soğanları yağlarda 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
4
Galdiriği ekleyip 4 dakika kavurun.
4 dk
04:00
5
Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün.
6
Yumurta 2 dakika toparlanınca maydanoz ve pul biberle servis edin.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Haşlanan galdiriği soğuk sudan geçirmek rengini ve diri dokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve yoğurtla kahvaltı ya da hafif öğün olarak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.6g

Şeker

1.3g

Lif

641.6mg

Sodyum

3.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.