Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Pazı Kavurması
Kolay 33 dk~140 kcal 4/10
🌿
Ordu Galdirik Kavurması
Galdirik kavurması, haşlanmış galdirik saplarını soğan, pul biber ve yumurtayla kısa sürede kavuran Ordu ot yemeğidir.
Kolay⏱️ 25 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~190 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 13 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Düşük Kalorili
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 25 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme13 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 bağ Galdirik sapı
- 2 adet Soğan
- 2 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Galdirik saplarını temizleyip 3 cm parçalar halinde doğrayın.
- 2
Tuzlu kaynar suda 5 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin.
5 dk05:00 - 3
Soğanları yağlarda 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 4
Galdiriği ekleyip 4 dakika kavurun.
4 dk04:00 - 5
Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün.
- 6
Yumurta 2 dakika toparlanınca maydanoz ve pul biberle servis edin.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Haşlanan galdiriği soğuk sudan geçirmek rengini ve diri dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve yoğurtla kahvaltı ya da hafif öğün olarak sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~190
kcal kalori
8
g protein
12
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %16Karb %24Yağ %60
GI 3 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL
2.6g
Şeker
1.3g
Lif
641.6mg
Sodyum
3.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ordu Galdirik Kavurması kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ordu Galdirik Kavurması ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 13 dakika; toplam 25 dakika.Ordu Galdirik Kavurması zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Ordu Galdirik Kavurması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 12g, yağ: 13g.Ordu Galdirik Kavurması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ordu Galdirik Kavurması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Ordu Galdirik Kavurması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Fırında Karnabahar
Kolay 50 dk~230 kcal 5/10
Mantar Sote
Kolay 25 dk~150 kcal 4/10
Fırında Mücver
Kolay 1 sa~220 kcal 5/10
Zeytinyağlı Kereviz
Kolay 1 sa 43 dk~210 kcal 5/10
Zeytinyağlı Enginar
Kolay 59 dk~220 kcal 6/10
Bu tarifte hata mı buldun?