Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yaprak Sarma
Zor 1 sa 45 dk~280 kcal 5/10
🥬
Ordu Mısırlı Karalahana Sarması
Ordu karalahana sarması, haşlanmış yaprakları mısır yarması, pirinç ve soğanlı harçla sarıp kısık ateşte pişiren Karadeniz klasiğidir.
Zor⏱️ 1 sa 40 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~280 kcal🇹🇷 Türk
45 dk hazırlık 55 dk pişirme
- Vegan
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 40 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2 demet Karalahana yaprağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Mısır yarması
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Pirinç
- 2 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Nane
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Karalahana yapraklarını kaynar suda 4 dakika yumuşatın.
4 dk04:00 - 2
Mısır yarması ve pirinci yıkayıp süzün.
- 3
Soğanı zeytinyağında salçayla 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 4
Yarma, pirinç, nane ve tuzu harca ekleyin.
- 5
Yaprakları sarıp tencereye dizin, sıcak su ekleyin.
- 6
Kısık ateşte 45-50 dakika iç yumuşayana kadar pişirin.
47 dk47:30
💡 Püf Noktası: Karalahanayı fazla haşlamamak yaprağın sararken yırtılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Turşu, limon ve acı biberle ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~280
kcal kalori
8
g protein
48
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %11Karb %67Yağ %22
GI 48 · Düşük GIGL 23 · Yüksek GL
2.1g
Şeker
3.5g
Lif
781.6mg
Sodyum
1.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ordu Mısırlı Karalahana Sarması kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Ordu Mısırlı Karalahana Sarması ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 55 dakika; toplam 100 dakika.Ordu Mısırlı Karalahana Sarması zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Ordu Mısırlı Karalahana Sarması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 48g, yağ: 7g.Ordu Mısırlı Karalahana Sarması alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Ordu Mısırlı Karalahana Sarması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Ordu Mısırlı Karalahana Sarması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
Ispanak Yemeği
Kolay 45 dk~180 kcal 5/10
Zeytinyağlı Kereviz
Kolay 1 sa 43 dk~210 kcal 5/10
Türlü
Kolay 1 sa 12 dk~210 kcal 6/10
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
Bu tarifte hata mı buldun?