Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Yumurtalı Ispanak Kavurması
Kolay 20 dk~174 kcal 6/10
🌿
Ordu Sakarca Kayganası
Ordu sakarca kayganası, Karadeniz'in yabani soğanını yumurta ve mısır unuyla tavada pişiren, kahvaltıya da ara öğüne de uyan yöresel bir lezzettir.
Kolay⏱️ 27 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 27 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Kaygana için
- 500 gr Sakarca otu
- 3 adet Yumurta
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Mısır unu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
Servis için
- 1 su bardağı(~200 ml) Süzme yoğurt
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sakarca otunu ayıklayıp bol suda yıkayın.
- 2
Sakarcayı kaynar suda 4 dakika haşlayıp süzün.
4 dk04:00 - 3
Haşlanan sakarcayı iri doğrayın.
- 4
Yumurta, mısır unu, tuz ve karabiberi çırpın.
- 5
Sakarcayı yumurtalı karışıma ekleyin.
- 6
Tavada zeytinyağını ısıtıp karışımı dökün ve iki yüzünü toplam 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 7
Kayganayı dilimleyip süzme yoğurtla servis edin.
💡 Püf Noktası: Sakarcayı kısa haşlamak acılığını alır ama taze ot kokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği, süzme yoğurt ve sıcak çayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
12
g protein
22
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %18Karb %34Yağ %48
GI 18 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
3.4g
Şeker
0.8g
Lif
655.9mg
Sodyum
4.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ordu Sakarca Kayganası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ordu Sakarca Kayganası ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 27 dakika.Ordu Sakarca Kayganası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Ordu Sakarca Kayganası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 22g, yağ: 14g.Ordu Sakarca Kayganası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ordu Sakarca Kayganası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Ordu Sakarca Kayganası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?