Oshinko Maki ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Oshinko Maki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 46g, yağ: 2g.

Oshinko Maki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Oshinko Maki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Oshinko Maki tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Oshinko Maki

Name: Oshinko Maki
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci; 2.2 su bardağı Su; 5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz; 5 yaprak Nori; 180 gr Oshinko turşusu; 1 tatlı kaşığı Wasabi; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 60 gr Zencefil turşusu

Oshinko maki, tatlı tuzlu turşulanmış daikonu sirkeli sushi pirinci ve noriyle saran sade ve çıtır bir vejetaryen rulodur.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk4 kişilik~210 kcal🇯🇵 Japon

Vegan
#Düşük Kalorili
Vejetaryen

🥒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
2.2 su bardağı Su
5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz

İç harç için

5 yaprak Nori
180 gr Oshinko turşusu

Servis için

1 tatlı kaşığı Wasabi
4 yemek kaşığı Soya sosu
60 gr Zencefil turşusu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
2
Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
20 dk
20:00
3
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu sıcak pirince yedirin.
4
Oshinko turşusunu uzun ince şeritlere kesin.
5
Nori yarım yaprağını hasıra alıp üstüne ince pirinç yayın.
6
Ortaya oshinko şeritlerini dizip sıkı rulo yapın.
7
Ruloyu ıslak keskin bıçakla 6 parçaya kesin ve servis tabaklarına alın.
8
Oshinko makiyi soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Daikon şeritlerini pirinçle aynı yönde yerleştirmek keserken rulonun dağılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve salatalık dilimleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.2g

Şeker

0.1g

Lif

1992.3mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.