Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

İzmir Otlu Çırpma Yumurtası

İzmir otlu çırpma yumurtası, taze otları lor ve yumurtayla birleştirerek Ege sofralarına hafif, kokulu ve hızlı hazırlanan bir sabah tavası taşır.

Kolay⏱️ 16 dk2 kişilik~218 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 16 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 4 adet Yumurta
  • 80 gr Lor peyniri
  • 0.3 demet Dereotu
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 2 dilim Ekşi mayalı ekmek
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kullanılacak kapları hazırlayın, hamur veya yumurta bekleyip dokusunu kaybetmesin.

  2. 2

    Otları ince kıyın ve yumurtaları çırpın.

  3. 3

    Lor ve otları yumurtaya ekleyip tavaya alın.

  4. 4

    Karışımı 4 dakika karıştırarak pişirip ekmekle servis edin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.

💡 Püf Noktası: Otları tavaya erken değil yumurtayla birlikte eklemek taze kokuların korunmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına zeytin ve ekşi mayalı ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~218

kcal kalori

15

g protein

4

g karbonhidrat

15

g yağ

1.4g

Şeker

0g

Lif

287.6mg

Sodyum

3.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez