🟣

Van Otlu Pancar Mücveri

Van otlu pancar mücveri, pancarı yöresel otlar ve yumurtayla tavada pişirerek renkli ve yumuşak bir atıştırmalık çıkarır.

Kolay⏱️ 27 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~168 kcal🇹🇷 Türk

12 dk hazırlık 10 dk pişirme 5 dk bekleme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 27 dk

Hazırlık12 dk
Bekleme/Marine5 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

2 adet Pancar
1 adet Yumurta
0.5 su bardağı(~100 ml) Un
0.5 demet Taze ot karışımı
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pancar 2 adet hazırlığını yapıp fazla suyunu elinizle sıkın, harç sulanmasın.
2
Harcına yumurta, un ve yeşillikleri ekleyip 2 dakika koyu kıvam alana kadar karıştırın.
2 dk
02:00
3
Karışımını 5 dakika dinlendirin, un nemi çeksin ve tavada dağılmasın.
5 dk
05:00
4
Yağı orta ateşte 2 dakika ısıtıp harçtan kaşıkla küçük porsiyonlar bırakın.
2 dk
02:00
5
Parçaları orta ateşte her yüzü kızarana kadar toplam 7 dakika pişirin.
7 dk
07:00
6
Porsiyonlarını kağıt havluya alıp 3 dakika dinlendirin ve ılık servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Pancarı rendeledikten sonra suyunu sıkmak mücverin dağılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında servis edin, tadını öne çıkarır; yanına kıtır ekmek veya lavaş dilimleri koyun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %13Karb %41Yağ %46

GI 34 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL

2.8g

Şeker

1.5g

Lif

49.3mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Van Otlu Pancar Mücveri kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Van Otlu Pancar Mücveri ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 10 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 27 dakika.
Van Otlu Pancar Mücveri zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Van Otlu Pancar Mücveri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 168 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 16g, yağ: 8g.
Van Otlu Pancar Mücveri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Van Otlu Pancar Mücveri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Van Otlu Pancar Mücveri tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Pimientos de Padron

4 adım, 3 malzeme, 13 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Humus

4 adım, 8 malzeme, 10 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Aperatifler

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Pancar 2 adet hazırlığını yapıp fazla suyunu elinizle sıkın, harç sulanmasın.

Harcına yumurta, un ve yeşillikleri ekleyip 2 dakika koyu kıvam alana kadar karıştırın.

2 dk