Van usulü otlu peynirli yumurta dürümü, yumurtayı otlu peynir ve lavaşla buluşturarak sabaha uygun, tok bir dürüm yapar.
8 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeleri ölçüp tezgaha alın, sonraki adımlar aksamadan ilerlesin diye kapları hazırlayın.
Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
Yumurtayı orta ateşte 4 dakika pişirin.
Peynirini sıcak yumurtanın üstüne yayın, erimesi için kapatın.
Lavaşa sarıp servis edin.
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.
Parçaları ılık tabaklara alın, yanında çayla hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Otlu peyniri son anda eklemek tavada fazla eriyip tuz salmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Otlu peynirli yumurta dürümünü sıkı sarıp peynirli yumurta kesitini açık bırakın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~286
kcal kalori
15
g protein
19
g karbonhidrat
16
g yağ
2.8g
Şeker
1.2g
Lif
938.3mg
Sodyum
10.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?