Otlu Yumurta Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Otlu Yumurta Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 248 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 6g, yağ: 17g.

Otlu Yumurta Tava hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Otlu Yumurta Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Otlu Yumurta Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍳

Otlu Yumurta Tava

Name: Otlu Yumurta Tava
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yumurta; 80 gr Çökelek; 2 dal Taze soğan; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Tereyağı

Van usulü otlu yumurta tava, taze otları yumurta ve çökelekle buluşturarak kısa sürede doyurucu bir kahvaltı hazırlar.

Kolay⏱️ 18 dk2 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

2 kişi

4 adet Yumurta
80 gr Çökelek
2 dal Taze soğan
0.3 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Malzemeleri ölçüp tezgaha alın, sonraki adımlar aksamadan ilerlesin diye kapları hazırlayın.
2
Otları ince doğrayıp çökelekle karıştırın.
3
Tereyağında otlu harcı 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
4
Yumurtaları kırıp kapağı kapalı şekilde 4 dakika pişirin.
4 dk
04:00
5
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.

💡 Püf Noktası: Otları tavaya atmadan önce iyice kurulamak yumurtanın sulanmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Otlu yumurta tavayı sıcak tabakta sunup çökelek ve yeşillikleri yumurtanın üstünde bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.4g

Şeker

Lif

332mg

Sodyum

7.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.