Van usulü otlu yumurta tava, taze otları yumurta ve çökelekle buluşturarak kısa sürede doyurucu bir kahvaltı hazırlar.
10 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Taze soğan ve maydanozu ince doğrayın, çökelekle karıştırın.
Tereyağında otlu çökelekli harcı kokusu çıkana kadar çevirin.
Yumurtaları tavaya kırın ve kapağı kapalı pişirin.
Yumurta akları donunca ocaktan alın ve sıcak servis edin.
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.
💡 Püf Noktası: Otları tavaya atmadan önce kağıt havluyla yüzeyini kurulamak yumurtanın sulanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Otlu yumurta tavayı sıcak tabakta sunup çökelek ve yeşillikleri yumurtanın üstünde bırakın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~248
kcal kalori
15
g protein
6
g karbonhidrat
17
g yağ
1.4g
Şeker
0g
Lif
332mg
Sodyum
7.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?