Oyster omelette, küçük istiridyelerin yumurta ve tatlı patates nişastalı hamurla tavada piştiği, dışı çıtır içi yumuşak bir Hokkien sokak yemeğidir.
16 dk hazırlık 14 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Nişasta, su ve tuzu akışkan hamur halinde çırpın.
Yumurtaları ayrı kapta çırpın, taze soğanı ince doğrayın.
Tavayı ısıtıp yağın yarısını ekleyin.
Nişastalı karışımı tavaya döküp 2 dakika kenarları tutana kadar pişirin.
Yumurtayı ekleyip 3 dakika pişirin.
İstiridyeleri ve taze soğanı ekleyip 4 dakika daha çevirin.
Acı sos ve lime ile sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Nişastalı karışımı çok kalın dökmeyin; ince tabaka kenarlarda çıtır, ortada esnek kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Acı sos, lime ve yanında salatalık dilimleriyle sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~315
kcal kalori
19
g protein
18
g karbonhidrat
19
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?