Paczki, zengin mayalı hamurun reçelle doldurulup kızartıldığı, pudra şekeriyle tamamlanan yumuşak Polonya çöreğidir.
45 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Ilık süt, maya ve şekerin bir kısmını karıştırıp 10 dakika bekletin.
Un, yumurta sarısı, tereyağı, tuz ve mayalı sütle yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 60 dakika mayalandırın.
Hamuru açıp yuvarlaklar kesin ve 25 dakika daha dinlendirin.
Yağı 170 dereceye ısıtın, hamurları iki yüzü altın olana kadar kızartın.
Ilıyan çörekleri reçelle doldurun.
Pudra şekeri serpip servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru fazla unlamayın; hafif yapışkan hamur kızarınca daha yumuşak iç verir.
🍽️ Servis Önerisi: Paczkiyi ılık ya da oda sıcaklığında, pudra şekeriyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
7
g protein
52
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?