Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🫛
Qeema Matar
Qeema matar, dana kıyma, bezelye, domates, soğan, sarımsak, zencefil ve sıcak baharatlarla pişen Pakistan usulü kıymalı yemektir. Lavaş ya da pilavla hızlı ana yemek olur.
Kolay⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~420 kcal🇵🇰 Pakistan
16 dk hazırlık 34 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
🫛
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık16 dk
- Pişirme34 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Gövde için
- 500 gr Dana kıyma
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Bezelye
Sos için
- 1 adet Kuru soğan
- 2 adet Domates
- 3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Baharat için
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kişniş tozu
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Garam masala
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Pul biber
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanı küçük doğrayın, domatesi rendeleyin.
- 2
Sıvı yağda soğanı 6 dakika kavurun.
6 dk06:00 - 3
Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş tozu, garam masala ve pul biberi ekleyin.
- 4
Dana kıymayı tencereye alıp 9 dakika suyunu çekene kadar kavurun.
9 dk09:00 - 5
Domates ve tuzu ekleyip 8 dakika sosu yoğunlaştırın.
8 dk08:00 - 6
Bezelyeyi katıp 11 dakika pişirin.
11 dk11:00 - 7
Sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kıymayı önce suyunu çektirip yağında kavurun; baharatlar et yüzeyine tutunur ve sos sulu kalmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Qeema matarı sıcak lavaş, sade pirinç pilavı, limon ve doğranmış kişnişle hafta içi ana yemek olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
29
g protein
25
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %27Karb %23Yağ %50
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Qeema Matar kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Qeema Matar ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 34 dakika; toplam 50 dakika.Qeema Matar zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Qeema Matar kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 25g, yağ: 24g.Qeema Matar alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Qeema Matar hangi mutfağa ait?
Bu tarif Pakistan mutfağına aittir.Qeema Matar için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?