Samsun Pazı Diblesi ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Samsun Pazı Diblesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 296 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 18g, yağ: 14g.

Samsun Pazı Diblesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Samsun Pazı Diblesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Samsun Pazı Diblesi

Name: Samsun Pazı Diblesi
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Pazı; 1 su bardağı Pirinç; 1 adet Soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 adet Yeşil biber; 1 adet Domates (rendelenmiş); 1 çay kaşığı Pul biber; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1.5 su bardağı Sıcak su; 1 çay kaşığı Tuz

Samsun usulü pazı diblesi, taze pazı yapraklarıyla pirincin soğan eşliğinde tencerede pişirildiği Karadeniz'in klasik sebze yemeği. Yanına yoğurt veya turşuyla servis edilir.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~296 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Pazı
1 su bardağı Pirinç
1 adet Soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 adet Yeşil biber
1 adet Domates (rendelenmiş)
1 çay kaşığı Pul biber
0.5 çay kaşığı Karabiber
1.5 su bardağı Sıcak su
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pazı yapraklarını yıkayın, kalın saplarını ince doğrayın, yapraklarını iri parçalayın.
2
Tencerede zeytinyağında soğanı 4 dakika kavurun, biberleri ekleyip 2 dakika çevirin.
6 dk
06:00
3
Pazı saplarını ve rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika pişirin, ardından yıkanıp süzülmüş pirinci ilave edin.
3 dk
03:00
4
Pazı yapraklarını ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi serpin, sıcak suyu döküp kapağı kapatın.
5
Kısık ateşte 18-20 dakika pirinç ve pazı yumuşayana dek pişirin, 5 dakika dinlendirip servis edin.
19 dk
19:00

💡 Püf Noktası: Pirinci 15 dakika önceden ılık tuzlu suda bekletmek tane tane pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak veya ılık sunun; yanına yoğurt ve limon dilimi koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~296

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.2g

Şeker

4.6g

Lif

275.3mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.