Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Ciğer Sote
Kolay 35 dk~290 kcal 8/10
🐟
Samsun Pazı Diblesi
Samsun usulü pazı diblesi, taze pazı yapraklarıyla pirincin soğan eşliğinde tencerede pişirildiği Karadeniz'in klasik sebze yemeği. Yanına yoğurt veya turşuyla servis edilir.
Kolay⏱️ 38 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~296 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 22 dk pişirme 4 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık12 dk
- Bekleme/Marine4 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Pazı
- 1 su bardağı(~200 ml) Pirinç
- 1 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 2 adet Yeşil biber
- 1 adet Domates (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Sıcak su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pazı yapraklarını yıkayın, kalın saplarını ince doğrayın, yapraklarını iri parçalayın.
- 2
Tencerede zeytinyağında soğanı 4 dakika kavurun, biberleri ekleyip 2 dakika çevirin.
6 dk06:00 - 3
Pazı saplarını ve rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika pişirin, ardından yıkanıp süzülmüş pirinci ilave edin.
3 dk03:00 - 4
Pazı yapraklarını ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi serpin, sıcak suyu döküp kapağı kapatın.
- 5
Kısık ateşte 18-20 dakika pirinç ve pazı yumuşayana dek pişirin, 5 dakika dinlendirip servis edin.
19 dk19:00
💡 Püf Noktası: Pirinci 15 dakika önceden ılık tuzlu suda bekletmek tane tane pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak veya ılık sunun; yanına yoğurt ve limon dilimi koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~296
kcal kalori
24
g protein
18
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %33Karb %24Yağ %43
GI 27 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
4.2g
Şeker
4.6g
Lif
856.7mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Samsun Pazı Diblesi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Samsun Pazı Diblesi ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 22 dakika, 4 dakika pasif bekleme dahil; toplam 38 dakika.Samsun Pazı Diblesi zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Samsun Pazı Diblesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 296 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 18g, yağ: 14g.Samsun Pazı Diblesi alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Samsun Pazı Diblesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Samsun Pazı Diblesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?