Tay körilerinin yoğun ve fıstıklı hattı; dana eti ince dilimlenir, sos parlak ve kremamsı kalır.
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kokos kremasının koyu kısmını tavaya alın ve 4 dakika pişirin.
Panang köri macununu ekleyip 3 dakika kavurun, yağ ayrışmaya başlasın.
İnce dana dilimlerini sosa katın ve 6 dakika pişirin.
Kalan kokos kreması, balık sosu, palm şekeri ve yer fıstığı ezmesini ekleyin.
Curry sosunu 8 dakika kısık ateşte pişirin, kaynatmayın ki kreması ayrışmasın.
Kaffir lime yaprağı ve Tay fesleğenini son anda ekleyip pirinçle servis edin.
💡 Püf Noktası: Dana etini ince kesin; kısa sürede yumuşar ve sosun içinde sertleşmez.
🍽️ Servis Önerisi: Taze fesleğen ve pirinç pilavıyla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~460
kcal kalori
25
g protein
16
g karbonhidrat
31
g yağ
0.9g
Şeker
0.4g
Lif
532mg
Sodyum
10.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%38), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?