Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍜

Pancit Bihon

Pancit bihon, pirinc eristesini karides, lahana, havuc, bezelye ve soya soslu aromatik tavada hizla ceviren Filipin klasiklerindendir.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~410 kcal🇮🇩 Endonezya
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Noodle icin

  • 400 gr Bihon pirinc eristesi

Protein icin

  • 350 gr Karides

Sebze icin

  • 0.5 adet Lahana
  • 1 adet Havuc
  • 1 su bardagi Bezelye veya seker bezelye

Sote icin

  • 1 adet Kuru sogan
  • 4 dis Sarimsak
  • 3 yemek kasigi Sivi yag

Sos icin

  • 0.5 su bardagi Soya sosu
  • 4 su bardagi Karides suyu veya sebze suyu
  • 0.5 cay kasigi Karabiber

Servis icin

  • 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bihon eristesini ilik suda 8 dakika yumusatin, sonra suzun.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    Karidesleri kurulayin, yagda her yuzu 1 dakika pembeleştirip alin.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Sogan, sarimsak, havuc ve lahanayi ince dograyin.

  4. 4

    Ayni tavada sogan ve sarimsagi 2 dakika soteleyin.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Havuc, lahana ve bezelyeyi ekleyip 4 dakika diri kalacak sekilde cevirin.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Soya sosu, karides suyu ve karabiberi ekleyip kaynatin.

  7. 7

    Eristeleri tavaya alin, sosu cekene kadar 5 dakika karistirin.

    5 dk
    05:00
  8. 8

    Karidesleri geri ekleyin, limon dilimiyle sicak servis edin.

💡 Püf Noktası: Bihon eristesini fazla islaticak kadar bekletmeyin, tavada sosu cekerken diri kalir.

🍽️ Servis Önerisi: Limon veya calamansi dilimi ve taze soganla sicak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

24

g protein

62

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez

Bu tarifte hata mı buldun?