Pancit Canton ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Pancit Canton kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 58g, yağ: 12g.

Pancit Canton hangi mutfağa ait?

Bu tarif Filipin mutfağına aittir.

Pancit Canton için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍜

Pancit Canton

Name: Pancit Canton
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Filipin Mutfağı
Ingredients: 350 gr Pancit canton eriştesi; 350 gr Tavuk göğsü; 2 su bardağı Lahana; 1 adet Havuç; 120 gr Taze fasulye; 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 2.5 su bardağı Tavuk suyu; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 adet Limon; 3 dal Taze soğan

Pancit canton, Filipin mutfağında yumurtalı erişteyi tavuk, sebze ve soya soslu tavada pişiren kalabalık sofra klasiğidir. Erişte sosu çekmeli ama lapalaşmamalı; bu yüzden suyu tek seferde değil, kontrollü eklemek gerekir.

Orta⏱️ 50 dk5 kişilik~420 kcal

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Erişte için

350 gr Pancit canton eriştesi
350 gr Tavuk göğsü

Sebze için

2 su bardağı(~400 ml) Lahana
1 adet Havuç
120 gr Taze fasulye

Sos için

1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
2.5 su bardağı(~500 ml) Tavuk suyu
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Genel

0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Servis için

1 adet Limon
3 dal Taze soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğsünü ince şerit kesin, lahanayı, havucu, taze fasulyeyi, soğanı ve sarımsağı hazırlayın.
2
Sıvı yağda tavuğu 6 dakika renk alana kadar soteleyin.
6 dk
06:00
3
Soğan ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
3 dk
03:00
4
Havuç, taze fasulye ve lahanayı tavaya alıp 5 dakika diri kalacak şekilde pişirin.
5 dk
05:00
5
Soya sosu, tavuk suyu ve karabiberi ekleyin, karışımı kaynama noktasına getirin.
6
Pancit canton eriştesini tavaya yerleştirin, sosu çekene kadar 8-9 dakika maşayla çevirin.
9 dk
09:00
7
Taze soğanı kıyın, limonu dilimleyin ve pancit cantonu sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Pancit canton eriştesini önceden haşlamayın; sosun içinde yumuşaması Filipin usulü parlak ve diri doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Pancit cantonu limon dilimi ve taze soğanla servis edin, Türk sofrasında yanında acı turşu isteğe bağlı iyi gider.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Omega-3
A vitamini
C vitamini
D vitamini
B12 vitamini
Folat
Lif

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %22Karb %53Yağ %25

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Pancit Canton kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Pancit Canton ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.
Pancit Canton zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Pancit Canton kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 58g, yağ: 12g.
Pancit Canton hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.