Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🍜
Pancit Canton
Pancit canton, Filipin mutfağında yumurtalı erişteyi tavuk, sebze ve soya soslu tavada pişiren kalabalık sofra klasiğidir. Erişte sosu çekmeli ama lapalaşmamalı; bu yüzden suyu tek seferde değil, kontrollü eklemek gerekir.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~420 kcal🇵🇭 Filipinler
25 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Erişte için
- 350 gr Pancit canton eriştesi
- 350 gr Tavuk göğsü
Sebze için
- 2 su bardağı(~400 ml) Lahana
- 1 adet Havuç
- 120 gr Taze fasulye
Sos için
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Tavuk suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Genel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Servis için
- 1 adet Limon
- 3 dal Taze soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk göğsünü ince şerit kesin, lahanayı, havucu, taze fasulyeyi, soğanı ve sarımsağı hazırlayın.
- 2
Sıvı yağda tavuğu 6 dakika renk alana kadar soteleyin.
6 dk06:00 - 3
Soğan ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
3 dk03:00 - 4
Havuç, taze fasulye ve lahanayı tavaya alıp 5 dakika diri kalacak şekilde pişirin.
5 dk05:00 - 5
Soya sosu, tavuk suyu ve karabiberi ekleyin, karışımı kaynama noktasına getirin.
- 6
Pancit canton eriştesini tavaya yerleştirin, sosu çekene kadar 8-9 dakika maşayla çevirin.
9 dk09:00 - 7
Taze soğanı kıyın, limonu dilimleyin ve pancit cantonu sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Pancit canton eriştesini önceden haşlamayın; sosun içinde yumuşaması Filipin usulü parlak ve diri doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Pancit cantonu limon dilimi ve taze soğanla servis edin, Türk sofrasında yanında acı turşu isteğe bağlı iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
24
g protein
58
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %22Karb %53Yağ %25
5.4g
Şeker
4g
Lif
1059.3mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pancit Canton kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Pancit Canton ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 50 dakika.Pancit Canton zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Pancit Canton kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 58g, yağ: 12g.Pancit Canton hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pancit Canton hangi mutfağa ait?
Bu tarif Filipinler mutfağına aittir.Pancit Canton için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Pancit Canton tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?