Pancit Palabok ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Pancit Palabok kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 68g, yağ: 16g.

Pancit Palabok hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, yumurta, gluten içerir.

Pancit Palabok hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Pancit Palabok için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🍜

Pancit Palabok

Name: Pancit Palabok
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 450 gr Pirinç eriştesi; 350 gr Karides; 3 su bardağı Karides suyu; 2 yemek kaşığı Annatto yağı; 3 yemek kaşığı Mısır nişastası; 4 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Balık sosu; 3 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Galeta unu; 3 dal Taze soğan; 1 adet Limon; 0.5 çay kaşığı Tuz

Pancit palabok, pirinç eriştesinin annatto renkli karides sosu, haşlanmış yumurta, çıtır kırıntı ve deniz ürünüyle tamamlandığı Filipin noodle tabağıdır. Sos tabağın üstüne dökülür; erişte tavada kızartılmaz.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~520 kcal🇮🇩 Endonezya

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Erişte için

450 gr Pirinç eriştesi

Sos için

350 gr Karides
3 su bardağı(~600 ml) Karides suyu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Annatto yağı
3 yemek kaşığı(~45 ml) Mısır nişastası
4 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı(~30 ml) Balık sosu

Üzeri için

3 adet Yumurta
0.5 su bardağı(~100 ml) Galeta unu
3 dal Taze soğan

Servis için

1 adet Limon

Genel

0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinç eriştesini paket süresine göre haşlayın, süzün ve servis tabağına alın.
2
Yumurtaları 9 dakika haşlayın, kabuklarını soyup dilimleyin.
9 dk
09:00
3
Sarımsağı annatto yağında 1 dakika çevirin.
1 dk
01:00
4
Karides suyu, balık sosu ve tuzu ekleyin, kaynayınca karidesleri 3 dakika pişirin.
3 dk
03:00
5
Mısır nişastasını yarım su bardağı soğuk suyla açın, sosa ekleyip 4 dakika koyulaştırın.
4 dk
04:00
6
Sosu eriştenin üzerine gezdirin, karidesleri yerleştirin.
7
Yumurta, galeta unu, doğranmış taze soğan ve limon dilimleriyle pancit palaboku servis edin.

💡 Püf Noktası: Annatto bulamazsanız zerdeçal kullanmayın; renk benzese de lezzet farklılaşır, daha doğru seçenek az tatlı toz kırmızı biberdir.

🍽️ Servis Önerisi: Palaboku geniş tabakta servis edin, yanında isteğe bağlı limon dilimleri ve acı sirkeyle kalabalık sofra eriştesi gibi paylaşın.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Omega-3
C vitamini
D vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %19Karb %53Yağ %28

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Yumurta
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Pancit Palabok kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Pancit Palabok ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.
Pancit Palabok zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Pancit Palabok kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 68g, yağ: 16g.
Pancit Palabok hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif deniz ürünleri, yumurta, gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.