Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?🇮🇹
Focaccia
Orta 1 sa 55 dk~300 kcal 5/10
🥟
Panzerotti
Panzerotti, Puglia mutfağında mayalı hamurun domates ve mozzarella ile doldurulup yarım ay şeklinde kızartıldığı sokak hamur işidir. Dolguyu az koymak, kızgın yağda açılmasını önler.
Zor⏱️ 1 sa 53 dk6 kişilik~430 kcal🇮🇹 İtalyan
35 dk hazırlık 18 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 53 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme18 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Un
- 1.1 su bardağı(~220 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
Dolgu için
- 1 su bardağı(~200 ml) Domates püresi
- 250 gr Mozzarella peyniri
- 8 yaprak Fesleğen
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kekik
Pişirmek için
- 3 su bardağı(~600 ml) Kızartma yağı
💡 Püf Noktası: Mozzarellayı önceden süzün; sulu peynir hamurun kenarına yürürse panzerotti kızarırken açılır.
🍽️ Servis Önerisi: Panzerottiyi sıcak, yanında isteğe bağlı roka, domates salatası ve ayran değil maden suyu ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
17
g protein
55
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %16Karb %51Yağ %33
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Panzerotti kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Panzerotti ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 18 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 113 dakika.Panzerotti zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Panzerotti kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 55g, yağ: 16g.
Bu tarifte hata mı buldun?
