Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇪🇸
Patatas Bravas
Kolay 40 dk~280 kcal 3/10
🥔
Papas Arrugadas
Papas arrugadas, küçük patatesleri çok tuzlu suda kabuğu buruşana kadar pişirip mojo verde ile sunan Kanarya Adaları klasiğidir.
Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~210 kcal🇪🇸 İspanyol
10 dk hazırlık 30 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 800 gr Küçük patates
- 0.5 su bardağı(~100 ml) İri tuz
- 4 su bardağı(~800 ml) Su
- 0.5 demet Kişniş
- 0.3 demet Maydanoz
- 2 diş Sarımsak
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Üzüm sirkesi
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri kabuklarıyla berrak su akana kadar yıkayın.
- 2
Patates, iri tuz ve suyu geniş tencereye alın.
- 3
Patatesleri kapağı aralık şekilde 22 dakika yumuşayana kadar pişirin.
22 dk22:00 - 4
Suyu süzmeden ateşi yükseltip kalan suyu 5 dakika buharlaştırın.
5 dk05:00 - 5
Kişniş, maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, üzüm sirkesi ve kimyonu blenderdan geçirin.
- 6
Buruşmuş patatesleri mojo verdeyle ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Suyu tamamen çektirmek patates kabuğunda ince tuz kabuğu oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Mojo verdeyi ayrı kasede verip tapas tabağında ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %78 eşleşme~210
kcal kalori
5
g protein
44
g karbonhidrat
2
g yağ
Protein %9Karb %82Yağ %9
GI 14 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
0g
Şeker
0.1g
Lif
9.6mg
Sodyum
2.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%78), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Papas Arrugadas kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Papas Arrugadas ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 40 dakika.Papas Arrugadas zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Papas Arrugadas kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 44g, yağ: 2g.Papas Arrugadas alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Papas Arrugadas hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Papas Arrugadas için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Papas Arrugadas tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?