Paprikalı Mantar Güveç ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Paprikalı Mantar Güveç kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 216 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 24g, yağ: 11g.

Paprikalı Mantar Güveç hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Paprikalı Mantar Güveç hangi mutfağa ait?

Bu tarif Macar mutfağına aittir.

Paprikalı Mantar Güveç için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Paprikalı Mantar Güveç tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍄

Paprikalı Mantar Güveç

Name: Paprikalı Mantar Güveç
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Macar Mutfağı
Ingredients: 350 gr Mantar; 2 adet Patates; 1 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Toz paprika; 0.5 su bardağı Ekşi krema; 1 çay kaşığı Tuz

Macar usulü paprikalı mantar güveç, mantarı patates ve ekşi kremayla buluşturarak yumuşak dokulu bir tencere kurar.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~216 kcal🇭🇺 Macar

#Tek Tencere
Vejetaryen

🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

350 gr Mantar
2 adet Patates
1 adet Soğan
1 yemek kaşığı Toz paprika
0.5 su bardağı Ekşi krema
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mantarları iri doğrayın, güveç kabını 190°C fırında 5 dakika ısıtın.
5 dk
05:00
2
Soğanı tereyağında 5 dakika kavurun, mantarı ekleyip 7 dakika pişirin.
12 dk
12:00
3
Tatlı paprikayı ekleyip 30 saniye çevirin, rengi yağa geçsin.
30 sn
00:30
4
Karışımı güvece alın, az krema ve tuzla yüzeyini düzeltin.
5
Güveci 190°C fırında 15 dakika pişirin, krema taşmasın diye kabı doldurmayın.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Paprikayı yağa kısa temas ettirmek rengi açar ama yanık tat bırakmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Paprikalı mantar güveci sıcak kasede sunup ekşi kremayı paprika renginin üstüne gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~216

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.5g

Şeker

3.2g

Lif

30.7mg

Sodyum

2.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.