Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Türlü
Kolay 1 sa 12 dk~210 kcal 6/10
🍄
Paprikalı Mantar Güveç
Macar usulü paprikalı mantar güveç, mantarı patates ve ekşi kremayla buluşturarak yumuşak dokulu bir tencere kurar.
Kolay⏱️ 44 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~216 kcal🇭🇺 Macar
12 dk hazırlık 32 dk pişirme
- #Tek Tencere
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 44 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme32 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 350 gr Mantar
- 2 adet Patates
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Toz paprika
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ekşi krema
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mantarları iri doğrayın, patatesleri 2 cm küp kesin ve güveç kabını 190°C fırında 5 dakika ısıtın.
5 dk05:00 - 2
Soğanı tereyağında 5 dakika kavurun, mantarı ekleyip suyunu çekene kadar 7 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 3
Paprikayı ekleyip 30 saniye çevirin, yanmaması için karışımı ocaktan kısa süre alın.
30 sn00:30 - 4
Patates, tuz ve 3 yemek kaşığı sıcak suyu ekleyip karışımı güveç kabına aktarın.
- 5
Güveci 190°C fırında 20 dakika pişirin, patatesler yumuşayınca ekşi kremayı üstüne gezdirin.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Paprikayı yağa kısa temas ettirmek rengi açar ama yanık tat bırakmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Paprikalı mantar güveci sıcak kasede sunup ekşi kremayı paprika renginin üstüne gezdirin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~216
kcal kalori
6
g protein
24
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %11Karb %44Yağ %45
GI 33 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
4.5g
Şeker
3.2g
Lif
612mg
Sodyum
2.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Paprikalı Mantar Güveç kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Paprikalı Mantar Güveç ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 32 dakika; toplam 44 dakika.Paprikalı Mantar Güveç zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Paprikalı Mantar Güveç kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 216 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 24g, yağ: 11g.Paprikalı Mantar Güveç hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Paprikalı Mantar Güveç hangi mutfağa ait?
Bu tarif Macar mutfağına aittir.Paprikalı Mantar Güveç için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Paprikalı Mantar Güveç tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?