Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍆

Paris Ratatouille Tenceresi

Ratatouille, patlıcan, kabak, biber, domates ve fesleğeni zeytinyağında ayrı ayrı pişirip birleştiren Provence sebze yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk4 kişilik~250 kcal🇫🇷 Fransız
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Paris Ratatouille Tenceresi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme40 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 adet Patlıcan
  • 3 adet Kabak
  • 2 adet Kapya biber
  • 4 adet Domates
  • 1 adet Soğan
  • 3 diş Sarımsak
  • 0.5 demet Fesleğen
  • 5 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patlıcan, kabak ve biberleri 2 cm parçalar halinde doğrayın.

  2. 2

    Patlıcanı zeytinyağında 6 dakika kızartıp kenara alın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Kabak ve biberleri ayrı ayrı 5 dakika soteleyin.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Soğan ve sarımsağı tencerede 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Domates, sirke, tuz ve sebzeleri ekleyip 12 dakika pişirin.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Fesleğeni son anda katıp 5 dakika dinlendirin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Sebzeleri ayrı kızartmak ratatouille içinde şekillerini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Fesleğen ve kızarmış ekmekle ılık ya da sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~250

kcal kalori

6

g protein

28

g karbonhidrat

14

g yağ

19.4g

Şeker

11.9g

Lif

609.4mg

Sodyum

2.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez