Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍝

Pasta e Ceci

Pasta e ceci, nohut, kisa makarna, domates salcasi, sarimsak, biber ve pecorino ile koyu kivamli, kasikla yenir bir Italyan ev yemegidir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~540 kcal🇮🇹 İtalyan
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🍝

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 225 gr Kısa makarna
  • 4 su bardağı Nohut suyu veya sebze suyu
  • 2 yemek kaşığı Domates salçası
  • 4 diş Sarımsak
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Pul biber
  • 1 dal Biberiye
  • 55 gr Pecorino peyniri
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Zeytinyağında sarımsak, biberiye ve pul biberi 2 dakika kokulandırın.

    2 dk
    02:00
  2. 2

    Domates salçasını ekleyip 2 dakika kavurun.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Nohutun yarısını tencereye ekleyip kaşıkla hafif ezin.

  4. 4

    Nohut suyu veya sebze suyunu ekleyip 10 dakika kaynatın.

    10 dk
    10:00
  5. 5

    Kısa makarnayı ve kalan nohudu tencereye alın.

  6. 6

    Makarnayı 12 dakika, sık karıştırarak nişastalı ve koyu kıvama gelene kadar pişirin.

    12 dk
    12:00
  7. 7

    Pecorino ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.

  8. 8

    5 dakika dinlendirip zeytinyağıyla servis edin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Nohudun bir kismini ezmek yemege krema eklemeden koyu govde verir.

🍽️ Servis Önerisi: Uzerine pecorino ve zeytinyagi gezdirip kizarik ekmekle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

21

g protein

78

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifte hata mı buldun?