Pastelitos Salvadoreños, mısır unlu hamura dana kıymalı sebze harcı koyup yarım ay şeklinde kızartan El Salvador atıştırmalığıdır.
35 dk hazırlık 24 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Mısır unu, ılık su ve tuzun yarısıyla yumuşak hamur yoğurun.
Patates ve havucu küçük küp doğrayıp 8 dakika haşlayın.
Soğan ve dana kıymayı tavada 7 dakika kavurun.
Haşlanmış sebze, salça, kimyon ve kalan tuzu kıymaya ekleyin.
Hamurdan küçük diskler açıp iç harçla yarım ay kapatın.
Sıvı yağı ısıtıp pastelitosları 8-9 dakika kızartın.
Kağıt havluya alıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru ılık suyla toparlayın; soğuk su mısır ununu geç şişirir ve kapatırken kenarlar kırılır.
🍽️ Servis Önerisi: Pastelitosları curtido yerine ev tipi limonlu lahana salatası ve isteğe bağlı domates sosuyla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~388
kcal kalori
18
g protein
44
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?