Pastelitos Venezolanos, ince hamurun dana kıymalı ve peynirli harçla doldurulup kızartıldığı, Venezuela fırınlarında sevilen çıtır atıştırmalıktır.
40 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, yumurta, tereyağı, su ve tuzu yoğurup pürüzsüz hamur yapın.
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
Soğanı doğrayın, dana kıymayla 8 dakika kavurun.
Kimyon ve tuz ekleyip iç harcı soğutun, peyniri karıştırın.
Hamuru ince açın, karelere kesin ve iç harç koyup üçgen kapatın.
Pastelitosları kızgın yağda 4 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
Kağıt havluda süzdürüp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Peynirli içi sıcak kıymaya eklemeyin; eriyip hamuru ıslatır, soğuk harç daha temiz kapanır.
🍽️ Servis Önerisi: Pastelitosları avokado sosu, domatesli salsa ve lime dilimleriyle atıştırmalık olarak sun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~335
kcal kalori
14
g protein
38
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?