Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇮🇹
Panettone
Zor 3 sa 15 dk~320 kcal 2/10
🍊
Pastiera Napoletana
Pastiera Napoletana, pişmiş buğday, ricotta, yumurta ve portakal çiçeği suyuyla dolan Napoli paskalya tartıdır. Türk mutfağında portakal çiçeği suyu zor bulunursa az miktar portakal kabuğu rendesiyle aroma daha erişilebilir tutulabilir.
Zor⏱️ 3 sa 30 dk8 kişilik~380 kcal🇮🇹 İtalyan
50 dk hazırlık 75 dk pişirme 85 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 30 dk- Hazırlık50 dk
- Bekleme/Marine1 sa 25 dk
- Pişirme1 sa 15 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
- 140 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Toz şeker
- 1 adet Yumurta
Dolgu için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pişmiş buğday
- 1 su bardağı(~200 ml) Süt
- 400 gr Ricotta veya lor peyniri
- 3 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Portakal kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Portakal çiçeği suyu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
💡 Püf Noktası: Dolgu fırından çıkınca hafif titrese de tamamdır; bu tart soğurken oturur, fazla pişerse ricotta kumlu hissedilir.
🍽️ Servis Önerisi: Pastierayı tamamen soğutup ince dilimleyin, yanında isteğe bağlı şekersiz espresso veya Türk kahvesiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~380
kcal kalori
10
g protein
48
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %10Karb %49Yağ %41
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pastiera Napoletana kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Pastiera Napoletana ne kadar sürer?
Hazırlık 50 dakika, pişirme 75 dakika, 85 dakika pasif bekleme dahil; toplam 210 dakika.Pastiera Napoletana zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pastiera Napoletana kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 48g, yağ: 18g.
Bu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?
