Pastırmalı Arpa Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Pastırmalı Arpa Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 324 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 34g, yağ: 13g.

Pastırmalı Arpa Pilavı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Pastırmalı Arpa Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Pastırmalı Arpa Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Pastırmalı Arpa Pilavı

Name: Pastırmalı Arpa Pilavı
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Arpa şehriye; 120 gr Pastırma; 25 gr Tereyağı; 4 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz

Kayseri pastırmalı arpa pilavı, arpayı pastırma ve tereyağıyla buluşturarak tok, kokulu ve güçlü aromalı bir ana yemek sunar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~324 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Arpa şehriye
120 gr Pastırma
25 gr Tereyağı
4 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Arpa şehriyeyi ölçün, pastırmayı iri şeritler halinde kesin.
2
Şehriyeyi tereyağında 5 dakika kavurun, rengi altın kahverengi olsun.
5 dk
05:00
3
Pastırmalı pilav için sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.
4
Pilavı 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 dk
10:00
5
Pastırmayı üstüne yayın ve 3 dakika buharla ısıtın, uzun pişerse çemeni acılaşmasın.
3 dk
03:00
6
Tencereyi 8 dakika dinlendirin ve şehriyeyi çatalla havalandırın.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Pastırmayı son bölümde eklemek kuruyup sertleşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Pilavı sıcak verin, üstüne pastırma serpip turşu ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~324

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.7g

Şeker

3.8g

Lif

900.1mg

Sodyum

4.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.