Pastırmalı Biberli Yumurta Ekmeği ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 16 dakika sürer.

Pastırmalı Biberli Yumurta Ekmeği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 18g, yağ: 15g.

Pastırmalı Biberli Yumurta Ekmeği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Pastırmalı Biberli Yumurta Ekmeği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Pastırmalı Biberli Yumurta Ekmeği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍳

Pastırmalı Biberli Yumurta Ekmeği

Name: Pastırmalı Biberli Yumurta Ekmeği
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 dilim Ekmek; 2 adet Yumurta; 80 gr Pastırma; 2 adet Yeşil biber

Kayseri usulü pastırmalı biberli yumurta ekmeği, ekmeği yumurta, pastırma ve biberle buluşturarak tok, sıcak ve sabahlık bir tabak yapar.

Kolay⏱️ 16 dk2 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 16 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

2 kişi

4 dilim Ekmek
2 adet Yumurta
80 gr Pastırma
2 adet Yeşil biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Akışı için tava, kase ve ölçüleri hazır edin, pişirme başlayınca ritim bozulmasın.
1 dk
01:00
2
Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
2 dk
02:00
3
Yumurta karışımını hazırlayın, hazır tutun.
4
Biber ve pastırmayı 2 dakika çevirin.
3 dk
03:00
5
Ekmeğini yumurtalı harçla tavada 5 dakika pişirin.
5 dk
05:00
6
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.

💡 Püf Noktası: Pastırmayı tavada kısa tutmak sertleşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ekmeği sıcak sunun, yanına çay ve domates dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

Lif

428.6mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.