Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Lazanya
Orta 1 sa 53 dk~560 kcal 7/10
🍝
Pastitsio
Yunan usulü fırın makarna; kıymalı tarçınlı sos ve beşamel katmanlarıyla kesilir.
Zor⏱️ 2 sa 1 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~560 kcal🇬🇷 Yunan
35 dk hazırlık 71 dk pişirme 15 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 1 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine15 dk
- Pişirme1 sa 11 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 500 gr Kalın makarna
- 500 gr Dana kıyma
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Domates püresi
- 3 su bardağı(~600 ml) Süt
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 1 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Makarnayı tuzlu suda 8 dakika haşlayın, süzüp az yağla karıştırın.
8 dk08:00 - 2
Kıymayı soğanla 8 dakika kavurun, domates ve tarçınla 12 dakika pişirin.
20 dk20:00 - 3
Beşamel için tereyağı ve unu 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 4
Sütü azar azar ekleyip 6 dakika pişirin, topaklanmasın diye sürekli çırpın.
6 dk06:00 - 5
Makarna, kıymalı sos ve beşameli fırın kabına katmanlayın.
- 6
Pastitsioyu 180°C fırında 35 dakika pişirin.
35 dk35:00 - 7
Dilimlemeden önce 15 dakika dinlendirin, katmanlar temiz kesilsin.
15 dk15:00
💡 Püf Noktası: Tepsiyi dilimlemeden önce 15 dakika bekletin; makarna katı şeklini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Domatesli salatayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
26
g protein
45
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %19Karb %34Yağ %47
GI 47 · Düşük GIGL 21 · Yüksek GL
5.7g
Şeker
0.8g
Lif
683.8mg
Sodyum
6.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pastitsio kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Pastitsio ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 71 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 121 dakika.Pastitsio zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pastitsio kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 45g, yağ: 28g.Pastitsio hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pastitsio hangi mutfağa ait?
Bu tarif Yunan mutfağına aittir.Pastitsio için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Pastitsio tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Fırında Makarna
Kolay 55 dk~470 kcal 7/10
🇮🇹
Spaghetti Bolognese
Orta 1 sa 9 dk~620 kcal 8/10
🇮🇹
Safranlı Risotto
Orta 40 dk~410 kcal 6/10
İç Pilav
Orta 1 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🇮🇹
Mantarlı Risotto
Orta 45 dk~460 kcal 6/10
Bu tarifte hata mı buldun?