Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥪

Pastrami Swiss Burger

Pastrami Swiss burger, sıcak dana köftenin üstüne ince pastrami, İsviçre peyniri ve hardallı mayonez koyarak deli sandviç tadını burger formuna taşır.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~690 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🥪

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk
  • Hazırlık22 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

  • 650 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber

Servis için

  • 180 gr Pastrami
  • 4 dilim İsviçre peyniri
  • 4 adet Burger ekmeği
  • 8 dilim Kornişon turşu
  • 4 yaprak Marul

Sos için

  • 4 yemek kaşığı Mayonez
  • 2 tatlı kaşığı Dijon hardalı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana kıymayı 4 gevşek köfteye ayırıp tuz ve karabiberle tatlandırın.

  2. 2

    Döküm tavayı 230°C üzerine ısıtın.

  3. 3

    Köfteleri her yüzü 3 dakika olacak şekilde mühürleyin.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Köftelerin üstüne pastrami ve İsviçre peyniri koyup 1 dakika eritin.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Burger ekmeklerini kesik yüzlerinden 1 dakika kızartın.

    1 dk
    01:00
  6. 6

    Mayonez ve Dijon hardalını karıştırın.

  7. 7

    Ekmeklere sos, marul, köfte ve kornişon koyup sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Pastramiyi köftenin üstünde kısa ısıtmak kurutmadan kokusunu açar.

🍽️ Servis Önerisi: Lahana turşusu, kornişon ve fırın patatesle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %40 eşleşme

~690

kcal kalori

41

g protein

38

g karbonhidrat

44

g yağ

0g

Şeker

0.2g

Lif

1258.1mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta
  • Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez