🍚

Patatesli Gendime Pilavı

Malatya usulü patatesli gendime pilavı, dövme buğdayı patates ve soğanla buluşturarak tane tane, tok ve ev usulü bir ana yemek kurar.

Kolay⏱️ 9 sa 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~242 kcal🇹🇷 Türk

12 dk hazırlık 58 dk pişirme 490 dk bekleme

#Tek Tencere
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 9 sa 20 dk

Hazırlık12 dk
Bekleme/Marine8 sa 10 dk
Pişirme58 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

1.5 su bardağı(~300 ml) Gendime
2 adet Patates
1 adet Soğan
1 yemek kaşığı(~15 ml) Salça
3 su bardağı(~600 ml) Su
1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Gendimeyi geceden ıslatın ve süzün.
8 sa
480:00
2
Gendimeyi tencerede 35 dakika yumuşayana kadar pişirin.
35 dk
35:00
3
Patatesleri küp doğrayın, tereyağında 5 dakika çevirin.
5 dk
05:00
4
Gendime, patates, tuz ve sıcak suyu birleştirin.
5
Pilavı 18 dakika kısık ateşte pişirin, gendime taneleri patlamadan yumuşasın.
18 dk
18:00
6
Tencereyi 10 dakika dinlendirin ve tereyağıyla servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Patatesleri küçük küp doğramak gendimeyle aynı sürede pişmelerini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Patatesli gendime pilavını sıcak tabağa alıp patates küplerini gendimenin üstünde bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~242

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %12Karb %69Yağ %19

GI 22 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL

2.3g

Şeker

2.4g

Lif

595.9mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Patatesli Gendime Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Patatesli Gendime Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 58 dakika, 490 dakika pasif bekleme dahil; toplam 560 dakika.
Patatesli Gendime Pilavı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Patatesli Gendime Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 242 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 40g, yağ: 5g.
Patatesli Gendime Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Patatesli Gendime Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
Patatesli Gendime Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kasha Grechka

5 adım, 4 malzeme, 49 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tavuklu Biryani

6 adım, 12 malzeme, 180 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Gendimeyi geceden ıslatın ve süzün.

8 sa