İstanbul Boğaz usulü patatesli soğanlı midye tava, midyeyi patates ve soğanla buluşturarak hafif çıtır, deniz kokulu ve paylaşmalık bir tava çıkarır.
14 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Midyeleri temizleyin, patatesleri ince dilimleyin ve soğanı piyazlık doğrayın.
Patatesleri tavada 8 dakika kızartın, dışı hafif renk alsın.
Soğanı ekleyip 5 dakika çevirin.
Midyeleri tavaya alın, kapağı kapatıp 5 dakika pişirin.
Limon suyu ve karabiber ekleyin, midye fazla pişip sertleşmesin diye hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Midyeyi son 6 dakikada eklemek sertleşmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Geniş kase ya da derin tabakta sunun; üstünü acı pul biber ve nane yaprağıyla bitirin.
~248
kcal kalori
16
g protein
18
g karbonhidrat
10
g yağ
1.9g
Şeker
2.4g
Lif
6.6mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?