Patlıcanlı Kaşarlı Omlet ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Patlıcanlı Kaşarlı Omlet kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 298 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 9g, yağ: 21g.

Patlıcanlı Kaşarlı Omlet hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Patlıcanlı Kaşarlı Omlet için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Patlıcanlı Kaşarlı Omlet tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍳

Patlıcanlı Kaşarlı Omlet

Name: Patlıcanlı Kaşarlı Omlet
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yumurta; 1 adet Köz patlıcan; 80 gr Kaşar peyniri; 2 yemek kaşığı Süt; 1 yemek kaşığı Tereyağı

Bursa usulü patlıcanlı kaşarlı omlet, köz patlıcanı yumurta ve eriyen kaşarla buluşturarak doyurucu bir sabah tavası kurar.

Kolay⏱️ 18 dk2 kişilik~298 kcal🇹🇷 Türk

#Pratik
Vejetaryen

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

2 kişi

3 adet Yumurta
1 adet Köz patlıcan
80 gr Kaşar peyniri
2 yemek kaşığı Süt
1 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yapmadan önce kuru ve yaş malzemeleri ayırın, karıştırma aşaması temiz ilerlesin.
2
Köz patlıcanı ince doğrayıp tereyağında 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
3
Yumurta ve sütü çırpıp tavaya alın, kaşarı üzerine serpin.
4
Omleti kapağı kapalı şekilde 4 dakika pişirip sıcak servis edin.
4 dk
04:00
5
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa gevrek kenarlar yumuşar.

💡 Püf Noktası: Patlıcanı tavaya kuru almak omletin sulanmasını belirgin biçimde azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında domates dilimleriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~298

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.8g

Şeker

2.5g

Lif

412.5mg

Sodyum

13.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.