Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇲🇽
Tavuklu Fajita
Kolay 50 dk~360 kcal 8/10
🐟
Pecel Lele
Pecel lele, zerdeçal ve sarımsakla marine edilen yayın balığının kızartılıp domatesli sambal ve taze otlarla servis edildiği Endonezya sokak yemeğidir.
Orta⏱️ 38 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~438 kcal🇮🇩 Endonezya
20 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Balık için
- 800 gr Yayın balığı
Marine için
- 4 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zerdeçal
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kişniş tohumu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu
Sambal için
- 2 adet Domates
- 3 adet Kırmızı biber
- 3 adet Arpacık soğan
Kızartmak için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sarımsak, zerdeçal, kişniş, lime suyu ve tuzu ezerek marine hazırlayın.
- 2
Balığı marineyle ovup 15 dakika bekletin.
15 dk15:00 - 3
Domates, biber ve arpacık soğanı közleyip ezin.
- 4
Sambalı az yağla 5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 5
Balığı kurutup kızgın yağda iki yüzü toplam 10 dakika kızartın.
10 dk10:00 - 6
Kızarmış balığı sambal ve taze otlarla servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığın yüzeyini kağıt havluyla kurulayın; kızgın yağda daha az sıçrar ve deri daha iyi gevrekleşir.
🍽️ Servis Önerisi: Sambal, salatalık, fesleğen ve buharda pirinçle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~438
kcal kalori
32
g protein
10
g karbonhidrat
30
g yağ
Protein %29Karb %9Yağ %62
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pecel Lele kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pecel Lele ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 38 dakika.Pecel Lele zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Pecel Lele kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 438 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 10g, yağ: 30g.Pecel Lele hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pecel Lele hangi mutfağa ait?
Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.Pecel Lele için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?