Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍐

Pekmezli Ayva Tatlısı

Pekmezli ayva tatlısı, ayvayı üzüm pekmeziyle ağır ağır pişirerek Nevşehir sofralarında görülen koyu renkli ve yumuşak bir kış tatlısı kurar.

Kolay⏱️ 1 sa 20 dk6 kişilik~162 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Pekmezli Ayva Tatlısı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine20 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Ayva
  • 0.5 su bardağı Üzüm pekmezi
  • 0.5 su bardağı Şeker
  • 2 su bardağı Su
  • 6 tatlı kaşığı Kaymak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ayvaları ikiye bölüp çekirdek yataklarını temizleyin.

  2. 2

    Ayvaları tencereye dizip pekmez, şeker ve suyu ekleyin.

  3. 3

    Çekirdekleri tencereye ekleyin, renk solmasın.

  4. 4

    Tatlıyı kapağı kapalı 30 dakika kısık ateşte pişirin.

    30 dk
    30:00
  5. 5

    Ayvaları tencerede 10 dakika dinlendirin, şerbet içine işlesin.

    10 dk
    10:00
  6. 6

    Servis tabağına alıp parlak pekmez şerbetini üstüne gezdirin.

  7. 7

    Ayvaları 15 dakika ılıtıp kaymakla servis edin.

    15 dk
    15:00

💡 Püf Noktası: Ayvaları kesik yüzeyi yukarı gelecek şekilde pişirmek rengin daha dengeli oturmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kaymak koyarak ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~162

kcal kalori

1

g protein

39

g karbonhidrat

0

g yağ

24.4g

Şeker

1g

Lif

10.6mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.