Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍯

Nevşehir Pekmezli Bulgur Peltesi

Nevşehir pekmezli bulgur peltesi, ince bulguru pekmezle koyulaştırarak kaşıkla yenilen yumuşak bir taşra tatlısı yapar.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~196 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
Nevşehir Pekmezli Bulgur Peltesi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 0.8 su bardağı Üzüm pekmezi
  • 2 su bardağı Su
  • 0.3 su bardağı Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bulguru yıkayıp süzün ve tencereye alın.

  2. 2

    Bulguru suyla 10 dakika kısık ateşte pişirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Pekmezi ekleyip 4 dakika karıştırın, dibi tutmasın.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Pelteyi kaselere paylaştırıp 20 dakika soğutun.

    20 dk
    20:00
  5. 5

    Cevizi servis öncesi serpin, gevrekliği kaybolmasın.

💡 Püf Noktası: Pekmezi son aşamada eklemek parlak rengini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Pelteyi soğuk verin, üstüne ceviz serpip küçük kaselerde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~196

kcal kalori

3

g protein

40

g karbonhidrat

2

g yağ

22.7g

Şeker

0.7g

Lif

10.9mg

Sodyum

0.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez